Nosotros



Café de Altura

Con el objetivo de contribuir al desarrollo del campo Mexicano, desde hace más de 20 años producimos artesanalmente café con calidad de exportación, equiparable a los mejores del mundo.

Nuestro café se siembra entre los 900 y los 1300 metros de altura sobre el nivel del mar en la Sierra Nororiental de Puebla, esta característica geográfica otorga las condiciones climatológicas ideales para la equilibrada combinación de sol, nubes y altura que dan como resultado un café arábigo: suave, con un aroma sutil y afrutado, un cuerpo fino y poca cafeína.

Al adquirir Café de Altura Tres Caminos, llevas el mejor café de nuestra tierra y apoyas a más de 130 productores distribuidos en las comunidades de El Mohón, Hueytamalco, Mazatepec, Atotocoyan Atzalan, Zacapoaxtla, Cuetzalan, Coyopol, y Ahuata.

¡Seguiremos cultivando con dedicación, pasión, amor y de manera artesanal, el fruto de esta bebida milenaria!

Nuestros procesos

Productos



Pensando en tí, hemos desarrollado los siguientes productos:




Es importante comentarte que al ser productores, tenemos la capacidad de encontrar la mezcla de tus sueños y entregartela en cualquier presentación.

¿Cuál es nuestra capacidad de producción?

Gracias a la colaboración directa que tenemos con los productores, estamos en la posibilidad de producir hasta 5 toneladas semanales de café, tostado y empaquetado en bolsas de 1 kilogramo.

¿Te interesa?

Compra en línea y recíbelo en la puerta de tu casa, o bien, permítenos visitarte y hacer una degustación de nuestro café. Tenemos la mezcla de tus sueños o si tienes una muestra ¡la mejoramos!

Servicios

Gracias a nuestra Alianza Estratégica con la empresa El Café y sus Delicias, podemos ofrecer a nuestros clientes diversas soluciones entorno a nuestro producto:

Renta de máquinas de café

Ponemos a tu disposición máquinas de café en grano que se muele al momento. Italianas, semi-automáticas, con calidad de preparación de cafetería. Todo en la máquina es programable, temperatura del agua, tamaño de la bebida, pero sobre todo el sabor de la bebida queda a tu gusto.

Nuestras máquinas pueden distintos tipos de bebidas: café express, doble express, express cortado, americano, capuchino, mocachino, chocolate ligero, chocolate cargado, agua caliente para té, entre otras.

Es importante mencionar que en ningún caso realizamos el abastecimiento de la máquina.

¿Qué incluye la renta del equipo?

La renta del equipo incluye seguro contra daños a terceros y contra robo con violencia, mantenimiento preventivo mensual, soporte técnico vía telefónica telefónica de 09:00 a 19:00 horas de lunes a sábado, visitas de mantenimiento al domicilio del cliente las veces que sean necesarias y entregas mensuales de insumos a domicilio sin costo.

¿Quieres cobrar cada bebida?

La máquina puede ser con monedero o sin él. Con monedero ustedes definen el precio de venta de cada bebida. El monedero no da cambio pero puede recibir tokens, fichas o monedas de $1.00, $2.00, $5.00 y $10.00. Podemos entregarte controles que indican cuántas bebidas se han expedido y por tipo; si se cobran las bebidas, cuánto dinero se ha recibido, por tipo de moneda.

¿Qué pasa con los insumos?

No es necesario que compres los insumos con nosotros, a excepción del café ¡claro!

¿Tiempo mínimo del contrato?

Estamos conscientes que si no has utilizado el servicio estés un poco inseguro en contratar, por ello, el tiempo mínimo de nuestro contrato por solo tres meses, a partir del cuarto mes puedes cancelar en el momento que desees.

¡No cobramos renta de depósito ni fianza!

¿Te interesa?

Permítenos visitarte y hacer una degustación de nuestro café. Tenemos la mezcla de tus sueños o si tienes una muestra ¡la mejoramos!



Venta de insumos

Galletas surtido fino - $2.50 por pieza
Pedido mínimo 100 piezas

Pan dulce (tamaño mediano) - $8.00 por pieza

Conchita, Cuernito, Chocolatín, Hojaldre, Polvorón, Mantecado, Oreja, Dona.

Crujientes de Guayaba, Manzana, Piña - $13.00 por pieza
Brownie de chocolate 5x5 cms. - $15.00 por pieza
Pedido mínimo por tipo 12 piezas o surtido

Bocadillos Salados (tamaño mediano) - $ 13.50 por pieza

Cuernito de Jamón y Queso
Medias Noches de Jamón y queso
Telerita de Jamón y queso
Volován de ensalada de atún
Telerita de pierna y queso
Marina de ensalada de pollo
Marina de mole con pollo
Telerita de cochinita pibil

Empanada de:
Queso
Pollo con quesillo
Champiñones
Jamón
Jamón y queso
Atún
Rajas con queso
Carne

Pedido mínimo 25 piezas por tipo o surtido

Charola surtida de Bocadillos Gourmet (tamaño chico) - 100 piezas – $ 825.00

Incluye: Canapé de queso amarillo, Canapé de jamón, Canapé de salami, Canapé de paté, Canapé de cangrejo, Canapé de jamón Serrano, Tartaleta de jamón, Canastilla de queso.

Charola surtida de Petit four de crema y fruta (tamaño chico) - 100 piezas – $ 790.00

Incluye: Tartitas de fresa, almendra, chocolate, piña y zarzamora, choux de chocolate, choux de vainilla, eclair de café, eclair de chocolate, moka fresa, moka café, moka chocolate.

Baquette de 15 cms. de largo
Baguette de jamón de pavo o pierna $35.00 pieza
Baguette de pollo $40.00 pieza
Baguette de jamón serrano $50.00 pieza
Pedido mínimo 20 piezas por tipo

Ensalada mezcla de lechugas, jitomate cherry, croutones, tocino y aderezos
Orden - $35.00
Pedido mínimo 20 órdenes

Papas fritas tipo sabritas
Orden de 40 grs. - $8.00

Plato de fruta con yogurt y granola (350 gr.)- $26.00 más IVA
A elegir 4 tipos de fruta (Papaya, Melón, Sandía, Manzana, Plátano), dos tipos de Yogurt (Natural dulce, natural ácido, fresa, frutos rojos, durazno).

Presentación de lujo en fuentes de cristal o plaqué, plato de cartón y servilleta.
Si requieres más variedad o algo especial ¡contáctanos!
Al ser alimentos elaborados y presentados con servicio causan IVA.

Barra de Café

Nuestra barra de café lleva hasta tu evento un servicio personalizado con la calidad y variedad que encontrarías en una cafetería. Es ideal para cualquier tipo de evento ya que puedes ofrecer a tus empleados o clientes una agradable manera de iniciar o terminar tu reunión disfrutando de una taza de café gourmet recién preparada.

Te ofrecemos hasta 12 tipos de bebidas diferentes: café americano, café express, café latte, capuchino, capuchino de sabor (vainilla y amaretto), mocachino, chocolate mexicano, chocolate francés, té (3 variedades), si deseas, podemos incluirte botellas de agua de 350 ml. y refrescos en lata variedad Pepsi y/o Jarritos de 355 ml.

Es importante mencionar que en ningún caso realizamos el abastecimiento de la máquina.

¿Qué incluye nuestro servicio?

Te incluimos vasos de cartón de 8 onzas, azúcar, sustituto de azúcar, popotillos, servilletas, agua de garrafón, y en caso de que lo requieras, el montaje de la mesa.

Además, personal capacitado y uniformado que atiende a los comensales y sirve las bebidas.

¿Quieres cobrar cada bebida?

Te incluimos vasos de cartón de 8 onzas, azúcar, sustituto de azúcar, popotillos, servilletas, agua de garrafón, y en caso de que lo requieras, el montaje de la mesa.

Además, personal capacitado y uniformado que atiende a los comensales y sirve las bebidas.

¿Qué más te podemos ofrecer?

Meseros, galletas, pan dulce, bocadillos, topping, tazas de loza, bebidas de especialidad con licores y mucho más.



Coffee Break

En nuestro servicio de coffee break te ofrecemos: café americano preparado en percoladora, sustituto de leche en polvo para café y si lo deseas, podemos incluirte botellas de agua de 350 ml. y refresco servido en vasos de 200 ml.

El servicio se proporciona hasta que se agote el número de bebidas contratadas o las 4 horas de servicio, lo que ocurra primero.

¿Qué incluye nuestro servicio?

Te incluimos vasos de cartón de 8 onzas, azúcar, sustituto de azúcar, popotillos, servilletas, agua de garrafón, y en caso de que lo requieras, el montaje de la mesa.

Además, personal capacitado y uniformado que atiende a los comensales y sirve las bebidas.

¿Qué más te podemos ofrecer?

Meseros, galletas, pan dulce, bocadillos, topping, tazas de loza, bebidas de especialidad con licores, servicio fuera del área metropolitana (más viáticos).

Responsabilidad social

Partiendo de la realidad económica en la que viven nuestros productores, tomamos la responsabilidad de trabajar en pro de una mejor distribución de la riqueza, en la que se puedan disminuir los altos índices de pobreza, marginación, carencia de servicios públicos y falta de consideración en general de una parte importante de la población.

Nos enfocamos en lograr un comercio distinto al convencional. Una comercialización que se destaque por fomentar la justicia social, calidad de producto y el cuidado de la naturaleza.

¿Cómo lo hacemos?

Nos vinculamos y comprometemos directamente con los pequeños productores, desarrollando relaciones a largo plazo y nos ocupamos en entregar a los consumidores el mejor producto y prestar una excelente atención a clientes.

¿Cómo nos diferenciamos?

Es un hecho que las caídas extremas en los precios, muchas veces por debajo de los costos de producción, violentan el entorno económico, social, ecológico y cultural del pequeño productor, sin ofrecerle salidas dignas. Nosotros mantenemos nuestros precios, independientemente de las fluctuaciones de los precios del mercado, resultado del libre comercio global y de la especulación, afectan principalmente a los pequeños productores y a los consumidores

Certificaciones

Ventas

(55) 3603-9229

ventas@cafedealtura.mx

Coyoacán, D.F.